Vietnam C'est un pays où la vie quotidienne s'articule autour de coutumes ancestrales, fêtes colorées et un profond respect pour la famille. Voyager seul Il ne s'agit pas seulement de changer de décor : il s'agit d'adopter une autre façon d'appréhender le temps, la communauté et la relation avec les ancêtres.
Parlant de 3 traditions du Vietnam On pense souvent au Nouvel An lunaire, au culte des ancêtres et aux mariages traditionnels, mais ce n'est que le début. Tout un univers de festivals, de coutumes, de rituels de naissance et de mort, de cuisine symbolique et de légendes expliquant les origines du peuple vietnamien et de ses paysages les plus emblématiques s'entremêle à ces traditions.
Le Tết : Nouvel An lunaire vietnamien
Le Têt, ou Nouvel An lunaire, est le la fête la plus importante de tout le calendrier vietnamienElle est célébrée entre janvier et février, selon le calendrier lunaire, et marque la fin de l'année écoulée et le début de la nouvelle, avec une forte symbolique familiale et spirituelle.
Durant ces jours, les familles se réunissent au domicile familial pour Honorez vos ancêtres, purifiez-vous de la malchance accumulée et attirez la prospérité.La maison est entièrement balayée, les entrées sont décorées et des offrandes sont préparées sur l'autel domestique, car on croit que les parents défunts reviennent célébrer avec leurs descendants.
L'un des symboles essentiels du Têt est le banh chungUn gâteau carré de riz gluant, généralement fourré de porc et de haricots mungo, enveloppé dans des feuilles vertes et cuit pendant des heures. Selon la légende, ce gâteau représente la terre et aurait permis, grâce à son aspect modeste mais symbolique, de désigner un prince comme successeur du roi Hung.
Dans le nord du pays, les maisons sont décorées avec branches de pêcher en fleurs (hoa dao)Dans le sud, on préfère les fleurs jaunes d'abricotier (hoa mai). Ces fleurs symbolisent visuellement l'arrivée de la nouvelle année et sont associées à la chance, à la joie et au renouveau.
Pendant le Têt, ils échangent également enveloppes rouges contenant de l'argent (li xi) Au sein des familles, et notamment entre les aînés et les plus jeunes, c'est une façon de se souhaiter bonne chance et bonheur. Les rues s'animent de feux d'artifice, de musique, de marchés spéciaux et d'une ambiance très familiale : de nombreux Vietnamiens vivant loin de chez eux reviennent dans leur ville natale pour passer ces jours de fête avec leurs proches.
Fête de la Mi-Automne (Tết Trung Thu)
La Fête de la Mi-Automne, connue sous le nom de Tết Trung ThuElle est célébrée la nuit de la pleine lune du huitième mois lunaire et est étroitement liée à enfance, famille et gratitude pour la récolteÀ l'origine une fête agricole célébrant la fin de la récolte du riz, elle est aujourd'hui principalement fêtée comme une grande fête pour les enfants.
À cette période de l'année, les célébrités sont dévorées. gâteaux de lunePâtisseries rondes fourrées de pâte de haricots, de jaune d'œuf salé ou de graines variées. Plus que de simples douceurs, elles sont offertes à la famille et aux amis en signe d'affection, et leur forme circulaire symbolise la plénitude, l'unité et la convivialité.
La nuit, les villes et les villages se remplissent de défilés d'enfants avec des lanternes coloréesDes enfants déambulent dans les rues avec des lanternes en forme d'étoiles, de poissons, de lapins ou de personnages traditionnels, tandis que des spectacles de marionnettes sur l'eau, de la musique folklorique et des danses du lion et du dragon sont organisés.
La signification profonde de cette fête est Renforcer le lien entre parents et enfants Dans un contexte d'abondance après les récoltes, de nombreux foyers préparent des plateaux de fruits et de friandises spéciales à offrir aux enfants, aux ancêtres et à la lune, considérée comme un symbole de plénitude et d'harmonie.
Le culte des ancêtres : l'âme de la culture vietnamienne
S'il existe une pratique qui transcende tous les niveaux de la société vietnamienne, c'est bien celle-ci : culte des ancêtresElle est tellement intégrée à la vie quotidienne que, plus qu'une religion, elle fonctionne comme un cadre mental qui structure les relations familiales, la morale et même les décisions importantes.
Presque tous les foyers, bureaux et petites entreprises ont un autel dédié aux ancêtresSitué à l'endroit le plus vénéré du lieu, il est orné de photos ou de plaques portant les noms des défunts, de bâtonnets d'encens, de fleurs, de fruits, d'alcool, de bonbons et parfois de répliques en papier d'objets modernes tels que des billets de banque, des maisons, des motos ou des voitures.
La logique est simple : on pense que Les âmes des membres décédés de la famille continuent d'accompagner la famille Depuis un autre monde, ils la protègent et la conseillent pendant deux ou trois générations. En retour, les vivants ont l'obligation morale de prendre soin d'eux par des offrandes, du respect et le souvenir, afin qu'ils ne se sentent pas oubliés.
Les jours de nouvelle lune et de pleine lune, lors des fêtes, ou lorsqu'un projet important commence (déménagement, ouverture d'une entreprise, naissance d'un enfant), c'est Ils allument des bâtonnets d'encens et « parlent » aux ancêtres.On sollicite leur soutien et leurs vœux de bonne fortune. Ils sont également consultés sur les décisions délicates, renforçant ainsi l'idée de continuité entre les générations.
Durant les derniers jours de l'année lunaire, les soi-disant cung tien thuongIl s'agit d'un rituel visant à inviter les ancêtres à « revenir à la maison » et à célébrer le Têt en famille. Auparavant, les proches se rendent sur les tombes pour les nettoyer et les orner de fleurs et d'offrandes, tout comme ils nettoient et décorent la maison familiale pour accueillir la nouvelle année.
Les objets en papier brûlés dans la rue — faux billets, maisons, vêtements, mobiles en carton — représentent des cadeaux symboliques envoyés dans l'autre mondeEn brûlant, leur « esprit » voyage vers l'au-delà afin que les ancêtres puissent s'en servir. D'où les petits feux de joie que l'on voit dans les quartiers et les villes à certaines dates.
Ce système de croyances promeut trois idées clés : la vie de chaque personne n'est qu'une partie de une très longue chaîne de générationsLe passé et le présent peuvent coexister ; et nos comportements actuels influencent directement le destin de nos enfants et petits-enfants. Par conséquent, bien se comporter n’est pas seulement une affaire individuelle, mais une responsabilité envers les générations futures.
Autres fêtes religieuses et civiques importantes
Outre le Têt et la Fête de la Mi-Automne, le calendrier vietnamien regorge de fêtes religieuses et jours fériés nationaux qui expriment le mélange du bouddhisme, du taoïsme, du confucianisme et des croyances populaires.
El Festival Thanh MinhSouvent appelée « Jour des Morts », c'est la deuxième fête la plus importante après le Nouvel An. Les familles se rendent sur les tombes de leurs proches, les nettoient soigneusement, renouvellent les offrandes et récitent des prières, renforçant ainsi le lien entre les vivants et les morts.
El Vu Lan o Trung NguyenÉgalement connue sous le nom de Fête des Fantômes Affamés, elle est célébrée le 15e jour du septième mois lunaire. On croit que ce jour-là, Les âmes en proie au tourment peuvent être libérées de leurs souffrances.C’est pourquoi les familles viennent dans les temples bouddhistes avec des plateaux de nourriture, de fleurs et de fruits, et déposent également des offrandes dans les cours et les recoins pour honorer les esprits sans descendance.
El Vesak ou l'anniversaire de Bouddha Elle commémore la naissance, l'illumination et la mort du Bouddha. Elle est célébrée durant le quatrième mois lunaire : temples décorés, prières collectives, enseignements des moines et allumage de bougies sur des lotus flottants, qui sont ensuite lâchés sur les rivières et les lacs, porteurs de vœux de paix et de sagesse.
Au niveau civique, Jour de la réunification Le 30 avril commémore la chute de Saïgon en 1975 et la fin de la guerre. Les grandes villes organisent des défilés, des feux d'artifice et des activités culturelles, mettant en lumière la fierté nationale et le sacrifice collectif qui a permis la réunification du pays.
L'hospitalité et les manières d'entrer en relation
L'hospitalité est l'une des caractéristiques déterminantes du pays : les Vietnamiens l'adorent. Invitez vos convives à manger, à partager un thé et faites en sorte qu'ils se sentent les bienvenus.Refuser une invitation à plusieurs reprises peut être considéré comme impoli, il est donc préférable d'accepter au moins une fois.
Si vous apportez des cadeaux à une famille, il est recommandé qu'ils soient des produits qu'ils ont du mal à se procurer. —par exemple, un objet typique de leur pays d'origine — plutôt que des articles bon marché ou courants du marché local. Avec les enfants, il est préférable d'offrir à chacun un petit cadeau plutôt que de distribuer un sachet de bonbons à partager.
Lorsqu'on sert le thé, il est poli d'être poli. Acceptez-le et buvez au moins un peu.Même s'il existe une certaine méfiance envers l'eau locale, le geste compte plus que la quantité, et c'est une façon de témoigner du respect et de la gratitude pour l'hospitalité.
Dans les maisons, la disposition des sièges et l'ordre du service sont toujours respectés. la hiérarchie par âge et statutLes personnes âgées occupent les places les plus en vue et sont généralement servies en premier. Il est fréquent que le personnel ou certains membres de la famille restent à l'écart ou mangent dans une autre partie de la salle en présence d'invités, non par manque de respect, mais pour que ces derniers se sentent davantage choyés.
Dans les conversations, un style trop direct – critiques ouvertes, haussement du ton, manifestations de colère – peut être interprété comme une perte totale de maîtrise de soi. La société valorise… l'autodiscipline, la patience et la capacité de «sauver les apparences»Même dans les situations tendues. C'est pourquoi on évite souvent de dire « non » directement et on opte pour des réponses détournées ou ambiguës.
Avec tout ce réseau complexe de traditions, de festivals, de règles de bienséance, de rituels familiaux et de diversité ethnique et religieuse, le Vietnam présente une culture où famille, respect des ancêtres, hospitalité et résilience Elles demeurent des fils conducteurs, même au cœur de la mondialisation et de l'accélération des changements technologiques.
Aborder leurs coutumes avec curiosité et respect permet non seulement de voyager à travers un pays fascinant, mais aussi de mieux comprendre comment un peuple a réussi à préserver son identité à travers des siècles de guerres, d'occupations et de transformations.