L'organisation sociale des Taínos installés en République dominicaine était composée de les Naborías qui étaient la classe la plus basse, les Bohiques qui représentaient les croyances religieuses, les Nitaínos qui étaient la classe noble ou élevée et le cacique qui était le chef maximum du village. Dans la partie productive, ses principales activités étaient l'agriculture, la chasse et la pêche.
L'agriculture
Les principales cultures des Taínos étaient le manioc, le maïs, les patates douces, les arachides, le tabac, le mamey, la goyave, l'ananas, la papaye, entre autres produits.. Le manioc était l'aliment principal et ils le préparaient de différentes manières, l'un d'eux faisait du pain sec ou du casabe à l'aide d'une pâte qui était ensuite grillée sur un burén (assiette d'argile dans laquelle le pain ou le casabe était cuit).
Les Taínos avaient des techniques pour la culture de leurs principaux produits agricoles, yuccas, ajes et patates douces étaient semés dans des monticules de terre meuble car on considérait qu'ils se développaient mieux, tandis que le maïs était planté sous le système roza qui consistait à brûler la forêt, à la laisser sécher, à semer et à récolter. Les Taínos appelaient ces plantations conuco.
Plus tard, les Taínos ont commencé à construire des systèmes d'irrigation précaires ou des fossés cela leur a permis de semer dans des terres arides.
Avec les premiers cycles de pluie, les semis des principaux produits agricoles ont commencé, Dans le cas du maïs, la pleine lune était attendue car ils considéraient que dans ces conditions une bonne récolte était garantie.
Parmi les principaux outils agricoles se distinguait le coa ou pullón (bâton en bois pour creuser) et les haches de pierre qu'ils ont fabriquées à partir de roches d'une grande consistance et d'une surface polie.
Chasse et pêche
Les principaux outils de chasse aux oiseaux et aux mammifères étaient l'arc et la flècheIls ont également utilisé des lancettes, du poison, des hameçons, des filets et de nombreux pièges. Parmi les animaux qu'ils chassaient, il y a maintenant des oiseaux éteints, des iguanes, des alligators, des serpents et des rongeurs. En tant qu'animal domestique, ils avaient le chien muet ou aon mais cela faisait aussi partie de leur alimentation car ils consommaient sa viande.
Comme pour la chasse, le principal outil de pêche était l'arc et la flèche, et ils utilisaient également des hameçons et des filets de coton. Ils ont attrapé des poissons et des tortues, cependant, l'une de ses proies préférées était le lamantin, une espèce rare de mammifère qui se nourrit de plantes riveraines et habite les eaux peu profondes. À suivre…/