La Gastronomie italienne Il est unique et grâce aux courants migratoires qui ont atteint l'Amérique, il a fait le tour du monde et a été présent dans les plats quotidiens de nombreux pays, y compris États Unis, L'Argentine, l'Uruguay et bien d'autres. La gastronomie italienne n'est pas seulement synonyme de pâtes, bien sûr, car les boissons typiquement italiennes ont également leur propre paragraphe dans l'histoire culinaire italienne.
L'Italie a une grande variété de vins: rouges, rosés, blancs, avec une forte saveur de raisin, avec des notes de fruits et même des champagnes qui sont au même niveau que les vins effervescents français. Par exemple, nous avons le Brunillo di Montalcino, le Chianti ou le Marsaka, pour n'en nommer que quelques-uns.
Mais il y a d'autres boissons italiennes qui sont devenues célèbres et qui ne sont pas seulement bu mais sont utilisées pour faire de nombreux plats sucrés. Par exemple, lui limoncello C'est un produit typique de la Campanie et est fait avec des citrons frais cultivés sur la magnifique côte amalfitaine dans le golfe de Naples. Les citrons sont macérés dans de l'alcool et il est généralement pris très froid ou à température ambiante, mais avec un peu de glace au citron, c'est exquis.
Une autre boisson typique est amaretto, une boisson à l'abricot, des fruits aromatiques comme la pêche, la cerise et la vanille, le sucre caramélisé, l'essence de différentes plantes et le goût amer des amandes. Amaretto a une teneur en alcool de 25 degrés et est originaire de Saronno, une petite ville près de Milan. Et qu'en est-il du café italien?
Eh bien, il est également célèbre, bien sûr. Nous avons le cappuccino et expresso, mondialement célèbre. Le second est fait avec une machine à expresso, il est rapide et a une saveur concentrée, le meilleur. Et le premier est fait avec du café expresso et du lait, faisant partie du petit-déjeuner typiquement italien. Vous ne pouvez pas les manquer lors de vos vacances en Italie.